Şerif Aktürk’e Girişimcilik Ödülü
Hollanda’nın Etten- Leur kentindeki Özgazi Peynir Fabrikası sahibi Şerif Aktürk, girişimci ve çevreye karşı duyarlı girişimci ödülüne layık görülen üç kişiden biri oldu. Batı Brabant Ticaret Odası’nın düzenlediği yarışama da Aktürk, ikinci oldu.
Mutlu oldugunu söyleyen Şerif Aktürk : “Brabanta bölgesinde çok sayıda firma arasından ilk üçe kalmak ve sonrasında ikinci olmak çok güzel bir duygu. Bizi buraya kimin aday gösterdiğini de bilmiyoruz. Birisi bizi önermiş. İkinci olduk. Önemli olan bir Türk firmasının ilk üçe kalmasıydı. Mutluyum, inşallah başka yarışmalarda birinci oluruz. 22 sene öne buraya geldiğimde Hollanda’da beyaz peynir üretilmiyordu. Hollanda’da peynirde çok meşhur, ama 22 sene ilk kez biz beyaz peynir biz üretmeye başladık burada. Bunu çok ilginç bulmuşlar sanırım. Tüm Almanya dahil batı Avrupa’da ilk beyaz peynir üreticisiyiz. Dünyanın ve Avrupa’nın en modern beyaz peynir üretme tesislerine sahibiz. 22 sene sonra en büyük ve modern tesislere sahibiz. Bizim fabrikada insan gücü olmadan otomasyon sistemle çalışılıyor. 3 sütün, koyun, keçi ve inek sütünün işlendiği bir fabrikaya sahibiz. Günlük yaklaşık 50 ton beyaz peynir üretiyoruz. Avrupa’da sadece 5,5 milyon Türk’e değil Avrupalılara da hitap ediyoruz. Ürünümüzün yüzde 20’si Avrupalılara yönelik. Avrupa dışında ABD ve Avustralya’ya da satış yapıyoruz. Avrupa pazarının yüzde 30’una sahibiz.”dedi
Batı Brabant Bölgesinde orta ve yüksek ölçekte faaliyet gösteren yüzlerce firma arasından seçilen 3 firmanın arasında yer alan Özgazi Holding şirketine ait fabrikada beyaz peynir üretiliyor.
Halen Hollanda Türk İşadamları Derneği HOTIAD Başkan Yardımcısı olan DEIK- DTIK Avrupa Bölge Komitesi Yönetim Kurulu Üyesi olan Şerif Aktürk , süt ve süt ürünleri konusunda bir çok akademisyenden çok daha fazla bilgi sahibi olarak tanınıyor.
